清炒红菱的做法

所需食材

红菱

355g

葱

适量

鱼露

适量

鸡粉

适量

生粉

适量

清水

适量

粟米油

适量

冷开水

适量

做法共15个步骤

1.

食材：剥壳后的红菱。

2.

将葱洗净，切段。

3.

将适量的泰国鱼露倒入碗中。

4.

加入适量的鸡粉。

5.

加入适量的生粉。

6.

倒入适量的清水，拌匀成芡汁。

7.

热锅。

8.

倒入适量的粟米油。

9.

倒入红菱。

10.

倒入适量的冷开水，煸炒2分钟。

11.

倒入芡汁。

12.

炒匀至收汁。

13.

放入葱段。

14.

炒匀，即可关火。

15.

盛入碟子里，上桌，即可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……