清炒丝瓜的做法

所需食材

丝瓜

300g

红椒

30g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

做法共7个步骤

1.

将丝瓜清洗干净；

2.

去皮，因为这样短丝瓜的皮比较厚，所以还是去掉吧，如果是长的丝瓜，皮不用去也可以的；

3.

红椒切成丝；

4.

丝瓜切成片；

5.

坐锅点火，加入蒜爆锅；

6.

将丝瓜倒入锅中；

7.

加盐；