辣椒炒苦瓜的做法

所需食材

辣椒

300g

苦瓜

300g

油

适量

盐

适量

蒜沫

适量

做法共6个步骤

1.

苦瓜和辣椒都切成条

2.

锅烧热以后，放油，然后把辣椒苦瓜一起放进去炒

3.

不停的翻炒，并放一点盐

4.

然后再把蒜沫放进去一起炒

5.

加一点蚝油，调鲜，再不停的翻炒

6.

翻炒几下后，就迅速出锅盛盘，苦瓜炒辣椒是不易炒太久的，这样吃起来才脆，颜色才好看