清炒观音菜的做法

所需食材

观音菜

350g

蒜瓣

3瓣

盐

适量

味精

适量

食用油

适量

做法共6个步骤

1.

将观音菜洗净。

2.

观音菜茎叶分开切小段。

3.

蒜拍碎，热锅冷油下蒜米爆香。

4.

将观音菜的茎先下锅炒至断生。

5.

再下叶子大火快炒两下。

6.

调入适量盐和味精。