【原创首发】清炒南瓜片的做法

所需食材

南瓜

500g

青椒

2个

姜

适量

葱

适量

蒜

2瓣

盐

5g

醋

5ml

色拉油

200ml

做法共8个步骤

1.

南瓜洗净切片待用。

2.

姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

3.

锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。

4.

然后放入南瓜片翻炒均匀。

5.

再加入醋。

6.

当南瓜片变色后加入盐翻匀。

7.

接着再放入蒜片。

8.

南瓜9成熟时放入青椒翻炒至熟即可出锅。