美味爆炒虾的做法

所需食材

鲜虾

500g

辣椒

100g

香葱

20g

姜

20g

蒜

20g

做法共6个步骤

1.

香葱、辣椒洗净。

2.

虾洗净剪去虾须。

3.

辣椒切斜片，姜切片，蒜切沫。

4.

热锅冷油下姜片和蒜沫炒香。

5.

下鲜虾大火爆炒。

6.

加入辣椒炒至断生，调入适量盐。