爆炒辣椒的做法

所需食材

辣椒

300g

大蒜

30g

盐

适量

鸡精

适量

耗油

适量

做法共5个步骤

1.

把准备好的辣椒洗净备用

2.

准备好的大蒜 这个就是要大蒜多些 就好吃

3.

为了减少辣椒的辣味 先放到锅里这样的翻炒下 大概炒3分钟

4.

然后放油 继续的翻炒 可以用锅铲压压辣椒 为的是更快的熟 在这一步的时候放入大蒜

5.

炒到这个样子的时候就可以放调料了 盐 鸡精 耗油 生抽 继续翻炒就可以出锅了