爆炒上海青的做法

所需食材

上海青

500g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

葱

适量

姜

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

上海青洗干净。

2.

蒜切片，干辣椒切成丁，葱切成段。

3.

锅里倒油。

4.

先把辣椒炸一下，在放二片姜，炒一下后放葱。

5.

爆炒上海青。

6.

放蒜。

7.

放盐。

8.

放鸡精，即可。