爆炒花蛤的做法

所需食材

花蛤

800g

油

适量

盐

适量

辣椒

2个

姜

适量

蒜

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

花蛤放盐让它吐沙。

2.

准备材料。

3.

点火，热锅倒油，放入姜蒜爆香，后放辣椒。

4.

倒入花蛤略炒。

5.

倒入料酒。

6.

倒入少量水，盖盖。

7.

花蛤张开口即可出锅。