爆炒卷心菜的做法

所需食材

卷心菜

400g

油

适量

盐

适量

干红辣椒

适量

花椒

适量

葱

适量

做法共5个步骤

1.

准备好辣椒、花椒、葱花

2.

卷心菜洗净沥水，用手掰成大块备用

3.

锅中热油改小火，放入花椒煸炒出香味后，捞出花椒

4.

再放入干红辣椒和葱花煸炒出味

5.

倒入蚝油煸炒一下，改大火，倒入卷心菜爆炒至断生，加盐调味即可关火盛出