秋椒爆炒牛蹄筋的做法

所需食材

牛蹄筋

500g

秋椒

300g

紫天椒

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

油

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

把葱段切，姜切片，紫天椒切成丁。

2.

把秋椒切成小块。

3.

把牛蹄筋洗好。

4.

锅入倒油，把紫天椒，姜 葱炒出味来。

5.

把牛蹄筋倒入锅中，放适量的酱油爆炒。

6.

把牛蹄筋爆炒快好时放秋椒，不断的翻炒，一直爆炒把秋椒和牛蹄筋入味，就放盐，放鸡精。

7.

品尝一下，可以了就入盘了。