爆炒田螺的做法

所需食材

田螺

200g

干辣椒

10g

甜面酱

5g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

做法共5个步骤

1.

田螺买回来，要泡几天，以吐掉泥沙。用小夹子夹去尾部。这样吃起来会方便也入味。

2.

准备好葱姜和干辣椒。喜欢的可以加一点甜面酱。

3.

先爆葱姜，再加甜面酱、

4.

再放入田螺翻炒。时间为五分钟。

5.

适量的加盐，也可以加一点水焖一下。会更好吃。