蒜苔爆炒八爪鱼的做法

所需食材

八爪鱼

750g

蒜苔

250g

豆芽

250g

油

适量

盐

适量

味精

适量

姜

适量

醋

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

八爪鱼洗净挤出沙子和墨汁，切成2CM长的小段

2.

蒜苔切寸段

3.

豆芽洗净控干水份

4.

热锅冷油

5.

把蒜苔和八爪鱼一起倒进锅里

6.

不停地翻炒

7.

蒜苔和八爪鱼炒到7分熟，把豆芽倒入继续翻炒

8.

加点盐

9.

加点生抽提鲜

10.

加点醋去腥。炒到熟关火加味精就可以出锅了。