爆炒幼蛏的做法

所需食材

幼蛏

500g

油

适量

盐

适量

蒜苗

适量

酱油

适量

料酒

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

幼蛏提前泡水，让其吐沙土

2.

洗净后控干水份备用

3.

蒜苗和姜切好备用

4.

锅内油烧热后加入蒜苗姜爆香

5.

加入蛏快速煸炒

6.

加料酒和酱油煸炒出味

7.

加入蒜叶和盐即可出锅