辣子鸡丁的做法

所需食材

鸡肉

500g

红干辣椒

50g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

做法共4个步骤

1.

鸡肉切丁，干辣椒切断，生姜、大蒜备用

2.

爆香干辣椒、姜蒜

3.

将鸡丁倒入锅内爆炒，加入料酒、盐、酱油、糖、八角适量，利用大火和油温快速将鸡肉炒熟

4.

出锅撒上一些葱花，一道香辣可口的辣子鸡丁完成了！