猪油爆炒大头菜丝的做法

所需食材

大头菜

1个

猪肉丝

200g

油

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

做法共9个步骤

1.

大头菜一个。

2.

去皮切成细丝。

3.

肥猪肉切丝，葱切段。

4.

先把肥猪肉爆出猪油。

5.

等到肥肉的油全被逼出来。

6.

倒入菜丝大火快速翻炒。

7.

中途喷一下水。

8.

洒上葱段。

9.

最后加盐和味精调味即可盛出。