红烧猪脚的做法

所需食材

猪脚

500g

油

适量

盐

适量

老抽

适量

冰糖

适量

八角

适量

桂皮

适量

姜丝

适量

做法共10个步骤

1.

猪脚先焯水去掉血沫。

2.

可以多煮一会儿，煮烂点。

3.

捞出洗净，滤水。

4.

起油锅。

5.

放入姜丝和猪脚略炒一下。

6.

加入八角桂皮等香料，并加水稍煮一下。

7.

加入适量老抽。

8.

加入冰糖。

9.

加盐调味。

10.

小火焖至汤汁浓稠即可。