红烧虾的做法

所需食材

鲜虾

500g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

酱油

适量

做法共6个步骤

1.

大虾洗净用牙签挑去虾线，剪去须子

2.

锅内放油（油要比平时炒菜用油稍多些），将虾倒入翻炒

3.

待虾壳变红炒出虾油后将虾盛出

4.

不用刷锅，加适量白糖入虾油中小火熬，待糖变色后加入酱油，少加一点水

5.

将虾倒入翻炒

6.

汤汁收干装盘即可