红烧土豆丸的做法

所需食材

小土豆

180g

四喜丸子

80g

油

适量

盐

适量

香菜

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

干红椒

适量

红烧酱油

适量

做法共11个步骤

1.

准备去皮小土豆。半个四喜丸子。

2.

将小土豆切成滚刀块。

3.

四喜丸子切成与土豆大小差不多的块。

4.

姜葱干红椒蒜用油爆香。

5.

加入土豆块翻炒。

6.

翻炒至土豆油亮上色。

7.

加入丸子丁略炒。

8.

加入适量水，少许盐。

9.

加入红烧酱油。

10.

大火煮开后转中火，慢收汁至汤尽。

11.

洒少许香菜调味。