红烧魔芋的做法

所需食材

魔芋

500g

油

适量

盐

适量

豆瓣酱

适量

做法共9个步骤

1.

魔芋切条泡水二十分钟

2.

洗净、沥干

3.

起锅放油烧热，下两勺豆瓣酱小火炒香

4.

放入葱蒜炒香

5.

倒入魔芋

6.

炒三分钟

7.

倒入一大碗高汤

8.

烧开，大火十分钟， 中小火十分钟

9.

最后大火收汁，加点鸡精就可以出锅了