红烧小鲫鱼的做法

所需食材

小鲫鱼

200g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

老抽

适量

生抽

适量

糖

少许

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

鲫鱼洗净，姜，葱切丝。

2.

锅中油烧热，姜葱爆香。

3.

放入鲫鱼大火翻炒数下

4.

一勺老抽

5.

两勺生抽

6.

两勺料酒

7.

一勺糖，放适量水大火烧开，下火炖10分钟

8.

放适量水大火烧开，下火炖10分钟即可