红烧小龙虾的做法

所需食材

小龙虾

1000g

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

糖

适量

料洒

适量

盐

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

做法共6个步骤

1.

把虾洗剪干净。

2.

葱切碎，蒜拍扁、辣椒切段、姜切片备用。

3.

锅烧热放入葱、蒜、辣椒、姜爆香。

4.

倒入小龙虾炒。

5.

放入盐、糖、料酒加入一碗水，盖上盖子中火烧。

6.

还有少许汤时加入胡椒粉、味精出锅。