红烧鱼的做法

所需食材

三牙鱼

500g

油

适量

酱油

适量

小葱

适量

姜

20g

料酒

适量

蒜

适量

做法共6个步骤

1.

三牙鱼一切两段，洗干净，控干水

2.

葱切段，姜切片，蒜去皮拍碎

3.

国内放油，煸一下姜

4.

放入鱼煎一下

5.

放入葱蒜，加入料酒，酱油，半没鱼

6.

翻动几次到鱼熟，大火收汁