红烧豆腐的做法

所需食材

北豆腐

300g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

红烧酱油

5ml

糖

5g

鸡精

2g

香油

适量

水淀粉

适量

做法共7个步骤

1.

把豆腐切成小块。

2.

煎锅注油烧热，把豆腐放入煎锅

3.

煎至金黄。

4.

把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。

5.

加入 酱油 糖 轻轻煸炒均匀。

6.

加入水和盐烧开，转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。

7.

芶入薄芡，加入鸡精调味，出锅前淋入香油即可。