红烧猪爪的做法

所需食材

猪爪

3个

桂皮

30g

茴香

15g

老抽

适量

糖

30g

做法共9个步骤

1.

选择带筋猪爪三个，洗净备用

2.

加水没过猪爪，开大火~~~

3.

桂皮茴香放在一边备用~~

4.

猪爪烧开后，撇去浮沫改小火继续闷煮~~~

5.

一个小时后，用筷子戳一下，猪爪酥烂即可~~~

6.

将烧好的猪爪放入铁锅，放入汤汁~~~

7.

加老抽，盐，桂皮茴香~~~

8.

十五分钟后的样子~~

9.

装盘~~~ 注：猪爪是很美味，可是烧完后洗锅非常艰难，粘在锅旁的东西很难洗干净~~~