红烧青鱼的做法

所需食材

青鱼

一条

葱

适量

姜

适量

酱油

适量

料酒

适量

糖

适量

油

适量

味精

适量

做法共4个步骤

1.

青鱼去内脏，洗干净切成块

2.

锅中放油烧热下青鱼块稍煎。

3.

加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。

4.

加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧开，用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了