红烧鸡的做法

所需食材

鸡

1只

油

适量

盐

适量

生抽

适量

红烧汁

适量

糖

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

鸡洗干净沥干水分，把鸡脚塞入肚子里，姜拍碎。

2.

烧热油，把鸡煎一下。

3.

整只鸡都要均匀煎。

4.

倒入砂糖，生抽，把鸡翻动，让鸡上色均匀。

5.

加入适量热水。

6.

倒入适量红烧汁。

7.

煨至汁剩一点就可以了。

8.

放入姜，少量的盐，小火慢煨。