红烧黄鱼的做法

所需食材

黄鱼

500g

油

适量

盐

适量

糖

适量

生粉

适量

小葱

适量

醋

少量

生姜

少量

酱油

适量

蒜

少量

做法共9个步骤

1.

大黄鱼一条，洗净

2.

葱、姜、蒜切好，备用

3.

锅内油热后，先下葱、姜、蒜，爆香

4.

再下黄鱼，略煎

5.

加入黄酒、盐、糖，酱油。再加适量高汤或者开水，煮15分钟左右

6.

准备好水淀粉

7.

加入水淀粉，再加入少量醋

8.

汤汁收到浓稠时，就可以了

9.

装盘后，撒上葱花，更香哈