红烧咸鱼的做法

所需食材

咸鱼

200g

大葱

5g

干红椒

3个

八角

3个

开水

400ml

油

适量

做法共6个步骤

1.

将咸鱼浸泡半天后撕成块。

2.

大葱切段。

3.

锅底放油，将干红椒和八角爆香。

4.

将咸鱼放进去小火煸炒。

5.

加大葱翻炒三分钟。

6.

兑入两碗开水，大火烧开后小火焖十分钟左右即可。