茶树菇烧肉的做法

所需食材

茶树菇

150g

五花肉

300g

油

适量

盐

适量

老抽

适量

白糖

适量

料酒

适量

葱姜蒜

适量

花椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

茶树菇提前浸泡三个小时，挤干水分切段。

2.

五花肉切块。

3.

炒锅加入适量植物油，加入两勺白糖，炒至融化。

4.

下入五花肉煸炒。

5.

炒至五花肉上糖色。

6.

下入葱姜蒜。

7.

调入两滴老抽，适量料酒，花椒粉。

8.

加入适量温开水，没过五花肉，下入茶树菇一起炖。

9.

汤汁收干，调入适量盐即可。