红烧鸭爪的做法

所需食材

鸭爪

500g

葱

15g

姜

5g

白砂糖

15g

酱油

10ml

美极鲜

10ml

八角

2粒

五香粉

3g

丁香

1粒

清水

800ml

花生油

25ml

盐

5g

做法共9个步骤

1.

鸭爪洗净控水。

2.

热锅下油，放入白砂糖小火翻炒。

3.

炒出糖色。

4.

放入鸭爪翻炒。

5.

炒上糖色。

6.

加入清水，酱油，葱姜，美极鲜，盐，五香粉，八角，丁香炒匀。

7.

大火烧开。

8.

盖盖转下火炖一个小时关火即可。

9.

盛盘，一道美味的红烧鸭爪就做好了。