红烧肉的做法

所需食材

五花肉

500g

油

适量

盐

适量

冰糖

适量

大料

适量

陈皮

适量

老抽

适量

做法共7个步骤

1.

五花肉切成块，过开水焯一下

2.

油锅加热，加入少量油，放入五花肉

3.

煸炒上色即可

4.

另起锅，加油，再加冰糖葱姜沫

5.

再倒入老抽

6.

再放入煸炒熟的五花肉

7.

倒入开水，慢火炖汁干。