红烧素鸡的做法

所需食材

素鸡

250g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

糖

适量

茴香

适量

做法共7个步骤

1.

将素鸡卷切成块洗净备用

2.

煎锅里放油烧至7成热

3.

将素鸡放入锅里两面翻煎

4.

煎至金黄色即可，盛出放入炒锅

5.

放入酱油，盐、糖、姜、茴香和水，大火烧开，换文火慢炖15分钟

6.

汤汁收至一半，就可以关火了

7.

出锅装盘了