红烧罗非鱼的做法

所需食材

罗非鱼

1条

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

老抽

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

淀粉

适量

醋

适量

做法共10个步骤

1.

罗非鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净.

2.

在鱼的两边各划几刀，撒些盐.

3.

加些料酒，腌制10分钟入味。

4.

把腌汁到掉，撒些淀粉

5.

锅里油热，放入罗非鱼

6.

两面煎透

7.

加些水，加点香醋

8.

放入姜，蒜，辣椒.

9.

加点糖，加些老抽，大火7分钟左右。

10.

撒些葱段即可