红烧肉的做法

所需食材

五花肉

500g

油

适量

盐

适量

糖

适量

老抽

适量

葱花

适量

八角

适量

辣椒

适量

姜片

适量

桂皮

适量

料酒

适量

生抽

适量

做法共11个步骤

1.

将准备好的五花肉洗净备用

2.

切成2公分左右的正方形块

3.

把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟煮出血沫

4.

盛出控水放凉

5.

准备姜片，葱花，辣椒等材料

6.

锅中放油，将五花肉倒入锅中翻炒

7.

倒入姜片、料酒、葱花、盐等材料

8.

放入糖适量

9.

倒入酱油着色

10.

现在加水吧！末过肉即可，大火烧开，改小火煮半个小时。（汁收干即可）

11.

装盘