红烧鸡胗的做法

所需食材

鸡胗

500g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

花椒

适量

酱油

适量

做法共6个步骤

1.

锅里烧水后,煮一下鸡胗,把鸡胗煮熟.

2.

然后用清水冲洗干净,泡着待用.

3.

另起一锅,放油,油热后放葱姜爆锅.

4.

再加花椒爆锅,加少量味极鲜,加适量水.

5.

放进煮过的鸡胗,加适量盐后开始炖.

6.

汤汁收尽后放味精提味,翻匀后盛盘.