红烧豆腐的做法

所需食材

鸡蛋豆腐

100g

猪肉末

50g

油

2大勺

盐

1勺

糖

适量

酱油

适量

老抽

适量

太白粉

适量

鸡精

适量

蒜末

适量

姜末

适量

红萝卜

适量

芹菜

适量

葱

适量

做法共7个步骤

1.

姜，大蒜切末，芹菜，红萝卜，葱切末等备用

2.

起油锅，放入豆腐

3.

煎至两面金黄，装出来备用

4.

剩余的油把肉末炒香，在放入姜，蒜末，翻炒

5.

在加入红萝卜，芹菜，葱末炒过

6.

酱油，老抽，糖，太白粉，加水，调成酱汁

7.

到入锅中煮下，在放入煎好的豆腐，收汁，在放鸡精就可以了。