红烧红杉鱼的做法

所需食材

红杉鱼

500g

瘦肉

50g

油

适量

盐

适量

姜葱

适量

生抽

适量

尖椒

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

将红杉鱼去鳞去肚洗净，并在表面撒一点盐打个底味。

2.

姜葱辣椒切丝，肉切末。

3.

起油锅，将鱼煎至两面金黄盛起待用。

4.

锅里加油烧热，煸香姜丝辣椒，下肉末煸炒一会儿。

5.

加入适量的水，生抽，烧开。

6.

将鱼加入锅内，稍微焖煮一下。

7.

起锅前，加入葱段，椒丝，加点鸡精调味就行了