红烧鸭翅根的做法

所需食材

鸭翅根

300g

盐

适量

白糖

适量

味极鲜

适量

蚝油

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

八角

适量

做法共6个步骤

1.

将鸭翅根清洗干净

2.

锅内水烧开，将鸭翅根焯一下水

3.

将鸭翅根放入葱丝、姜丝、八角、盐、味极鲜腌制2小时

4.

锅内放油烧热

5.

放入鸭翅根煎制

6.

煎至金黄色后放入适量的料酒、味极鲜、蚝油加入适量白糖翻炒，并加入适量的水慢火炖10分钟后收汁即可