红烧排骨的做法

所需食材

排骨

500g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

水

适量

大蒜

适量

葱姜

适量

糖

适量

老抽

适量

生抽

适量

大料

适量

做法共13个步骤

1.

锅中加入油和葱姜蒜花椒大料。

2.

翻炒出香味即可。

3.

加入排骨。

4.

加入适量糖。

5.

大火翻炒出糖色。

6.

加入生抽。

7.

加入老抽。

8.

加入适量水翻炒入味。

9.

加入适量盐。

10.

添水和山楂。

11.

小火慢慢熬汤汁。

12.

汤汁微干后翻炒片刻。

13.

成品图