红烧鸡翅的做法

所需食材

鸡翅根

700g

番茄酱

适量

白糖

适量

生抽

适量

老抽

适量

葱

适量

盐

适量

料酒

适量

红尖椒

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

将鸡翅根洗净，锅里烧开水焯一下。

2.

炒勺放少许油，放几块冰糖和少许白糖。

3.

小火炒至冰糖溶化，并变色。

4.

放入葱姜及红尖椒炒出香味。

5.

将鸡翅根倒入煸炒至变色。放料酒，面酱、番茄酱、生抽、老抽。

6.

加一碗水。

7.

大约半小时左右，开大火收汁。加少许盐。

8.

一盘诱人的红烧鸡翅根出锅。