红烧咸鱼的做法

所需食材

咸鱼

500g

姜

15g

蒜

50g

料酒

适量

干辣椒

适量

做法共6个步骤

1.

咸鱼剁成大块。

2.

热锅冷油炒香蒜段。

3.

下鱼块稍煎。

4.

调入适量料酒。

5.

调入一勺干辣椒。

6.

鱼熟时，加入蒜叶。