红烧鸡翅根的做法

所需食材

鸡翅根

4个

油

适量

盐

适量

姜

适量

生抽

适量

酱油

适量

料酒

适量

清水

适量

鸡精

适量

做法共5个步骤

1.

鸡翅根洗净，在肉厚处划一刀，用盐腌一会。

2.

放少许油，放红烧鸡翅根煎至二面金黄。

3.

放姜片，放料酒、生抽、酱油翻均匀。

4.

加入适量的清水，加盖焖十五分钟左右，然后大火略收汁。

5.

最后加入鸡精出锅。