红烧排骨的做法

所需食材

排骨

750g

白糖

适量

盐

适量

味精

适量

酱油

适量

八角

适量

花椒

适量

葱

适量

姜

适量

桂皮

适量

做法共4个步骤

1.

排骨洗净，切成块

2.

锅里烧开水，把排骨放到锅里煮一会，去掉血沫

3.

锅里热油，油热后放入白糖炒至变色后倒入排骨翻炒

4.

排骨均匀上色后把八角，花椒，葱，姜，酱油以及适量水混合均与倒入锅中，盖盖焖煮至汤汁收净即可