红烧罗非鱼的做法

所需食材

罗非鱼

300g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

姜葱

适量

糖

适量

做法共7个步骤

1.

罗非鱼一条（约500克），姜，葱适量，盐，生抽，糖，生粉适量。

2.

鱼洗干净，在鱼身上划几刀，抹些生粉。

3.

热油锅放姜片，葱白段盐爆香。

4.

放罗非鱼下去煎。

5.

煎至2面焦色，放些生抽，糖，加适量清水。

6.

盖上锅盖焖煮至收汁。

7.

放葱段稍煮，起锅。