蚂蚁上树的做法

所需食材

肉末

100g

粉丝

300g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

小红辣椒

4个

豆瓣酱

2勺

生粉

适量

生抽

适量

香菇

5个

做法共8个步骤

1.

肉末用生姜末，生抽，盐拌匀入味后加入生粉

2.

粉丝泡软，备用

3.

香菇泡发后切成末

4.

红辣椒切成末，备用

5.

锅中放油，倒入肉末翻炒，加入尖辣椒

6.

倒入豆瓣酱，继续翻炒

7.

放入泡好的粉丝

8.

炒至粉丝变色即可，倒入葱花，起锅