醋溜山药的做法

所需食材

山药

200g

五花肉

100g

鸡蛋

100g

油

适量

盐

适量

黑木耳

适量

食醋

适量

做法共12个步骤

1.

山药去皮洗净备用

2.

山药去皮侵泡于水中备用

3.

泡发黑木耳

4.

五花肉切片备用

5.

鸡蛋磕入碗内打散备用

6.

炒鸡蛋

7.

油锅烧热 下入肉片翻炒

8.

放入黑木耳

9.

放入山药片

10.

倒入食醋

11.

添加食盐

12.

成品