醋溜白菜的做法

所需食材

大白菜

200g

油

适量

盐

适量

醋

适量

小红尖辣椒

适量

白糖

适量

做法共9个步骤

1.

取白菜帮子洗净去掉叶子，用刀拍一下

2.

斜刀切成片状

3.

红辣椒切成小粒

4.

葱切成小粒

5.

锅里放油烧热后下辣椒碎和葱炒香

6.

下白菜翻炒

7.

将醋，盐，白糖调成碗汁

8.

白菜炒到发黄时候，倒入碗汁翻炒均匀

9.

炒熟关火装盘