干煸蚕蛹的做法

所需食材

蚕蛹

200g

油

适量

盐

适量

香菜

适量

生姜

适量

花椒

适量

红干椒

适量

做法共8个步骤

1.

香菜红辣椒切段，生姜切片。

2.

蚕蛹择洗干净。

3.

锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。

4.

煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。

5.

倒入蚕蛹，小火煸炒。

6.

炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。

7.

炒至蚕蛹色泽金黄油亮。

8.

洒入精盐，洒上香菜，炒匀即可。