【原创首发】蒜蓉干煸豆角的做法

所需食材

豆角

400g

蒜蓉

50g

干红椒

适量

花椒粉

适量

葱花

适量

生抽

适量

鸡精

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

豆角摘洗干净后入沸水中焯半熟。

2.

大蒜切成蒜蓉。

3.

炒锅加油烧热，下入豆角煸炒。

4.

煸炒至水分变干盛出。

5.

油锅加入油继续烧热，下入蒜蓉炒出蒜香味。

6.

下入葱花和干红椒爆香。

7.

下入豆角翻炒。

8.

调入适量花椒粉，生抽，鸡精，盐翻炒均匀即可。